Képzés bemutatása:
11518-16 Élelmiszerismeret 11519-16 Élelmiszerbiztonság 11520-16 Vendéglátó kereskedelemKépzettséggel betöltendő munkakör:
Vendéglátó eladó képzés az eddigi 960 órával szemben nálunk 300 óra lett. Bizonyítványt ad és szakképesítést nyújt. Betölthető munkakörök: Pultos, mixer, italmérő, csapos, hidegbüfé-eladó, gyorsétel készítő, büfé szakmákban eladó is.A jelentkezés feltételei:
- 16. betöltött életév
- Alapfokú iskolai képzettség
- szakmai orvosi alkalmasság szükséges
- A vendéglátó eladó a cukrászdák, kávézók, eszpresszók, ételbárok, bárok, gyors-étkezőhelyek, hidegbüfék, büfék, falatozók szakembere. Reggeli- és uzsonnaételeket, gyorsételeket, hidegkonyhai készítményeket, salátákat készít és értékesít helyben és elvitelre. Feladata továbbá az értékesítő munkák szakszerű ellátása, vitrineket, kínáló polc és pultrendszereket rendez, kávét és teát főz, alkoholmentes és alkoholos italokat készít. Cukrászkészítmények, fagylaltok befejező műveleteit végzi, pultkiszolgálást és felszolgálást végez. A részszakképesítéssel rendelkező képes: - reggeli és uzsonnaételeket, gyorsételeket, hidegkonyhai készítményeket, salátákat készíteni, adagolni, tálalni helyben fogyasztásra vagy elvitelre - szakszerűen kezelni a sütő-főző berendezéseket és az értékesítés gépeit - betartani a higiéniai előírásokat, az élelmiszerbiztonsági, munkavédelmi, tűzrendészeti, és környezetvédelmi szabályokat a termelő és értékesítő munkája alatt - büfé és gyorséttermi, valamint cukrászdai, kávéházi pultkiszolgálást és felszolgálást végezni - nyugtát, számlát készíteni, fizettetni - elszámolni a napi bevétellel, standolni - beüzemelni, és üzemen kívül helyezni a gépeket - elvégezni az üzlet nyitási, és zárási teendőit - cukrászati készítmények befejező műveleteit végezni, feltölteni a hűtővitrineket - betartani a fogyasztóvédelmi előírásokat
Megszerezhető végzettség
31 811 04
Általános tudnivalók:
A képzés hossza: 300 óra
A képzés várható indulási ideje: 2019-08-31
Várható befejezése: 2019-12-09
Jelentkezési határidő: 2019-08-16
Jelentkezés helye: Magyarország, 8200 Veszprém, Kisosz Székház Szeglethy utca 7.
Képzés helye: Magyarország, 8200 Veszprém, Gizella Hotel Jókai utca 48.
Támogatott képzés?
Támogató intézmény: Veszprém Megyei Kormányhivatal Munkaügyi Központja
Szakképzés?
Minimum fő: 12
Maximum fő: 500
Eddigi jelentkezések: 1
Időbeosztás: 8 óra gyakorlat
Árak / támogatás
Irányár: 155000 Ft
Támogatás leírása/feltétele: Veszprém Megyei Munkaügyi Központ Foglalkoztatási Osztályán kell jelentkezni
Tovább a képző adatlapjára »
Jelentkezés a tanfolyamra
A képzésre a jelentkezés már lezárult!